Nisita.info, Jakarta – Gastronomi dan produk lokal terbukti menjadi komoditas pariwisata paling menjanjikan di Indonesia.
Data Kementerian Pariwisata (Kemenpar) menunjukkan, pengeluaran wisatawan mancanegara untuk makanan, minuman, belanja cinderamata, hiburan, dan paket tur lokal mencapai 45,24%, menjadikannya komponen pengeluaran terbesar yang melampaui komponen akomodasi sebesar 37,89%.
Guna mengoptimalkan peluang besar ini, Kemenpar meluncurkan Katalog “Paket Tur Gastronomi” yang berisi 15 paket tur terkurasi.
Katalog ini merupakan hasil akselerasi intensif dari program Wonderful Indonesia Scale-up Hub (WISH) 2025. Menteri Pariwisata Widiyanti Putri Wardhana menyatakan peluncuran ini adalah investasi pada kemampuan pelaku pariwisata untuk mengangkat kisah budaya melalui sajian kuliner.
“Salah satu tugas Kemenpar adalah mengangkat budaya makan sebagai sarana gastrodiplomasi, karena setiap perjalanan rasa dan sajian Indonesia adalah narasi budaya yang menjadi kekuatan bangsa,” kata Menteri Widiyanti di Jakarta, Selasa (2/12/2025).
Deputi Bidang Industri dan Investasi Kemenpar, Rizki Handayani, menambahkan bahwa persentase pengeluaran yang tinggi ini menunjukkan besarnya peluang komoditas lokal sebagai penggerak utama industri pariwisata, yang juga mampu mendorong pertumbuhan regional yang lebih merata.
Katalog Paket Tur Gastronomi ini memuat profil lengkap 15 usaha, produk unggulan, serta unique selling proposition yang siap dipasarkan.
Setiap paket tur menawarkan pengalaman yang mendalam dan bertanggung jawab, mengintegrasikan akomodasi unik, transportasi nyaman, kuliner terkurasi, hingga atraksi eksklusif.
Rizki berharap katalog ini menjadi inspirasi bagi para pengusaha. “Pariwisata bukan hanya menjual tempat, tetapi ruang kolaborasi tanpa batas, kemitraan inovatif yang menggabungkan berbagai jenis usaha dan produk,” ujarnya.
Ia menambahkan bahwa katalog ini diharapkan membantu wisatawan menemukan “resep” unik bagi kesehatan jiwa dan raga melalui perjalanan yang otentik.
Katalog “Paket Tur Gastronomi” kini telah tersedia dan dapat diunduh oleh masyarakat umum melalui tautan berikut: bit.ly/katalogturgastro2025.(tr)
